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Cómo hacer lomo de orza una receta de conserva tradicional y. Lomo de 1kg limpio de grasa caña de canela vino de Jerez y 12 vaso de agua Aceite de oliva virgen extra picual o cornicabra para freírlo orégano pimienta negra. Se hacen unos cortes en el lomo sin llegar a cortarlo.

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